WHISKY D’ARCHE

Whisky d’Arche est un whisky écossais, distillé et vieilli en Écosse, qui a la particularité d’être affiné pendant 6 mois dans les fûts du premier vin du Château d’Arche à Sauternes. Noté 92/100 par M. Andreas Larsson, Meilleur sommelier du monde en 2007, de couleur légèrement dorée, Whisky d’Arche est un blend (assemblage) provenant de 2 distilleries écossaises, vieilli 5 ans et embouteillé dans une « bouteille amphore » au design innovant et moderne. L’affinage dans les meilleurs fûts de Sauternes lui renforce son caractère et sa complexité tout en développant son moelleux, sa rondeur, sa douceur et son équilibre.


D’un style élégant, puissant et doux à la fois, fruité, Whisky d’Arche se caractérise par un nez discret laissant deviner des notes de noisettes, de pâte d’amandes et de bois fin rappelant la finesse et légèreté des whiskys japonais, un goût de fruits secs, d’épices et de boisé et une finale longue et intense marquée par de fines pointes de miel et de vanille. 

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