Merlot, Cabernet Franc

POMEROL

France, Bordeaux

CHÂTEAU NENIN 2011

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    86
  • WS
    89
  • JR
    15

666,00 €
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Reference: POM20117512NN Information: Nouveau Disponibilité: Derniers articles en stock

2011 est le second millésime le plus chaud de la décennie après 2003! Il fut surtout marqué par un printemps exceptionnellement chaud et sec conduisant à une date de floraison extrêmement précoce. Mi-juillet, la véraison démarra lentement puis s'accéléra suite à quelques pluies. Les contraintes hydriques très fortes en début de saison furent modérées par une pluviométrie estivale bien répartie. La maturité finale put ainsi atteindre des niveaux très intéressants en termes de potentiel phénolique, notamment sur les cabernets francs.

Assemblage : 78% merlot, 22% cabernet franc

Apogée : 2018 - 2028

Notes de dégustation :

James Suckling : "a wine with a lots of orange blossom and bright acidity. Full body, with firm tannins and a creamy texture. Intense acidity on finish".

Vinifera : "robe sombre. Nez racé, épices, chocolat, fruits mûrs. Très jolie bouche, expressive, avec une belle densité. Finale d'une bonne longueur".

Wine Spectator : "nicely focused plum and steeped cherry notes with elegant hints of violet and sweet spice on the finish. Silky feel.

Caractéristiques

Température de dégustation idéale: Entre 16° et 18°

Pourcentage volumique d'alcool : 13,5%

À boire avec: Gibier

Contenant

750ml

Conditionnement

CAISSE BOIS 12 BOUTEILLES

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