Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

HAUT-MEDOC

France, Bordeaux

CHÂTEAU CANTEMERLE 2015

5ème Grand Cru Classé en 1855

  • WA
    90-92
  • WS
    89-92
  • JR
    16
  • JS
    95-96
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Reference: HM20157512CEL Information: Nouveau Disponibilité: Derniers articles en stock

5ème Grand Cru Classé en 1855

On retrouve dans les vins de Château Cantemerle les caractères associés de ces terroirs aux tons personnels. La robe est éclatante, le bouquet persistant, le corps souple et vigoureux. Il est rare d'atteindre un tel raffinement dans les arômes de fruits. On peut le boire très jeune lorsque le charme et le fruit dominent, ou bien très vieux comme c'est le cas du millésime 2015, lorsqu'il affiche une belle prestance et des arômes incomparables.

Assemblage : 59% cabernet sauvignon, 27% merlot, 8% cabernet franc, 6% petit verdot.

Elevage : 12 mois en barriques de chêne français dont 40% neuves

Apogée : 2022-2038

Difficile de trouver un vin aussi classiquement médocain que ce Grand Cantemerle 2015, à la puissance contenue et à l'élégance raffinée. Sa couleur est très sombre, et son nez réservé à des arômes subtils, disent toute sa jeunesse. Puis ce vin charnu et racé déploie en bouche des parfums de café, d'olives et de réglisse, qui se mêlent dans une harmonieuse et longue opulence aromatique. Belle bouteille qui marie plénitude et délicatesse, sans rien céder à la lourdeur ni au boisé. C'est le registre du parfait équilibre bordelais. Un vin promis à un bel avenir, issu d'un grand Terroir.

Caractéristiques

Pourcentage volumique d'alcool : 13,5%

À boire avec: viande, volaille, fromages de hauts alpages

Contenant

750ml

Conditionnement

CAISSE BOIS 12 BOUTEILLES

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