Grand Cru Classé de Graves
Assemblage : 70% sauvignon, 30% sémillon
La robe est d'une belle brillance jaune claire. Le nez est très expressif. La palette aromatique est complète, allant des agrumes aux fruits à chair blanche en passant par l'abricot et une pointe délicate de vanille. Le "style Carbonnieux" est bien là! En bouche, l'attaque est douce et vive à la fois. La fraîcheur est présente et rend l'ensemble déjà très équilibré. La finale est dense et continue avec une touche légèrement minérale.
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